El cultivo del wasabi

El wasabi es más que un mero condimento; es una pieza esencial del patrimonio culinario de Japón. Este vibrante condimento verde, conocido por su sabor picante y su capacidad para transformar platos, ocupa un lugar destacado en la gastronomía japonesa, desde el sushi más delicado hasta los platos más elaborados. Pero, ¿alguna vez te has … Leer más